V peci pečte čerstvé brambory. Na trhu a v obchodě si můžete snadno koupit čerstvé brambory. Čekáme na něj s nástupem jara! S máslem, zelenou - není nic lepšího. Velmi chutné se ukáže a pečeme v troubě. Zkuste přidávat česnek, citron a sezam a jednoduše je obdivujte. Při podávání brambor vždy nasypejte citrónovou šťávu. Brambory podle tohoto receptu budou skvělým příkrovem pro každé maso a chuť sezamu a citrónové kyselosti přidá k jídlu neobvyklá poznámka.
Složení:- Brambory mladé 1000 g
- Česnek 6 denticles
- Sezamová bílá 1 polévková lžíce. l.
- Sezamová černá 1 polévková lžíce. l.
- Lemon 1 ks.
- Máslo 20 g
- Čerstvý kopr 1 svazek
- Sůl extra 1 špetka
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Krok 1 K pečení mladých brambor se sezamem si vezměte brambory, černou a bílou sezamu, česnek, citron, máslo, kopr, sůl, pepř podle chuti.
- Krok 2 Mladé brambory jsou vyčištěny a mé pod tekoucí vodou.
- Krok 3 Nalijte do vhodné pekáče a rozetřete je do jedné vrstvy.
- Krok 4 Nahoře položte plátky citronu, česnek, kousky másla, posypeme sezamem, solí a pepřem.
- Krok 5 Formu zakryjte fólií a pečte v troubě při teplotě 200 ° C asi 20 minut.
- Krok 6 Když se brambory změknou, odstraňte fólii, protřepeme plotýnku a pečeme dalších 10 minut. Naše mladé brambory jsou připravené. Při podávání posypeme nakrájenou petrželkou a nalijte citrónovou šťávu. Bon appetit!