Koláč s rybami Puff koláče jsou dobrým nálezem pro jakoukoliv tabulku jak na dovolené, tak ve všední dny. Vzhledem k tomu, že kávové těsto je poměrně náročné při přípravě, je lepší si ho koupit připraveno, výhody regálů v prodejnách jsou nyní plněny různými testy. Koláče a pizzy z toho jsou lehké, vzdušné, krásné a růžové, prostě neberte z očí. A jak chutné - bez ohledu na to, co není naplněno, vše se ukáže jako vynikající kvalita. Dnes jsem přišel s novou nádivkou, obvyklý koláč se šalvěrou mi připadal příliš jednoduchý, a tak jsem se rozhodl udělat druhou vrstvu brambor, ale vyložil ji tenkými plasty jako váhy. Pod vrstvou vaječných sýrů to bude nepostřehnutelné, ale tímto způsobem se získá spojitá vrstva, jako víčko koláče, ale ne z těsta.
Složení:- Puff pečivo 500 g
- Brambory 2 ks.
- Saury v oleji 200 g
- Sýr Maasdam 100 g
- Kuřecí vejce 2 ks.
- Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 2 polévkové lžíce. l.
- Krok 1 Budeme potřebovat: těstoviny z těstovin, sušené konzervované v oleji, surové brambory, vejce, strouhaný tvrdý sýr.
- Krok 2 Oloupeme brambory a nakrájíme je na tenké hrníčky, které jsou vhozeny do vroucí vody a vaříme 3 minuty.
- Krok 3 Odstraňte brambory a opláchněte pod kohoutkem studené vody. Nechte vypouštět vodu.
- Krok 4 Sušené pečivo - vždy v jednom směru - a položte ho na plech na pečení, namazané rostlinným olejem.
- Krok 5 Nakrájené konzervované ryby a vrstvu na těstě.
- Krok 6 Horní část s bramborovými "měřítky".
- Krok 7 Rozetřete tvrdý sýr na hrubé struhadlo a promíchejte 2 vejce.
- Krok 8 Směs dobře promíchejte.
- Krok 9 Povrch koláče zakryjte hmotou vaječného sýra a vložte do trouby zahřáté na 180-200 ° C.
- Krok 10 Pečte až do zbarvení asi 25-30 minut. Dort vypadá velmi krásně - zlato-oranžová barva. A velmi chutné. Zkuste to!