- Pro koláč: krabici žluté koláče - 1 kus
- balení změkčeného margarínu - 1 kus
- banka (400 g) mandarinek - 1 kus (plus 1/2 šálku šťávy)
- vejce - 4 kusy
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
- Pro vrchní vrstvu: vanilkový pudink - 120 gramů
- banka (600 g) ananasu - 1 kus
- práškový cukr - 1/2 šálku
- šlehačka - 120 gramů
1. Předehřejte troubu na 175 stupňů. Chcete-li připravit těsto na koláč, promíchejte koláčový mix, margarín, 1/2 šálku mandarínové šťávy, vejce a vanilkový extrakt. Beat s elektrickým mixérem při střední rychlosti po dobu 4 minut. 2. Přidejte sušené mandarinky a znovu protřepte. 3. Do těsta položíme těsto. Pečte koláč zhruba 30 minut, až do zlatohnědého. 4. Vyndejte hotový koláč z trouby a úplně jej ochlaďte. V případě potřeby dort položte na velkou misku. 5. Připravte horní vrstvu. Když je koláč ochlazený, promíchejte ananasový džus a vanilkový pudink. Přidejte práškový cukr a promíchejte. Přidejte šlehačku. Přidejte sušené ananas a promíchejte. Přidejte hmotu na ochlazený koláč a vložte do ledničky několik hodin. Před podáním nakrájejte dort na čtverce, ozdobte každý porci plátkem mandarinky nebo plátkem oranžové.
Podávání: 16