- salát - 1 ks (přísady na salát)
- okurka - 1 kus (odlupujte a nakrájíme na poloviční kroužky)
- rajčata - 2 kusy (nakrájené na kroužky)
- kuřecí prsíčka - 2 kusy
- sůl - 1 špetka (podle chuti)
- černý pepř - 1 špetka (na chuť)
- vinný ocet - 1/8 sklo (přísady pro omáčku)
- Dijonská hořčice - 1 Art. lžíci
- olivový olej - 1/2 šálku
- cukr - 1 čajová lžička
- krém - 1/4 skla
- modrý sýr - 1/4 sklo (rošt)
Nakrájejte kuřecí prsíčky a pečlivě poraďte každý plátek s kladivem. Sůl, pepř a rohlík v mouce. Předehřejte olej v pánvi. Kuřata nakrájíme na obou stranách, dokud nehnědí. Rozřezáme na malé proužky. Rozetřete modrý sýr. V misce míste vinný ocet a hořčici. Nalijte olivový olej v tenké pramínek. Poté musíte do formy přidat cukr, smetanu a sýr. Míchá se až do homogenity. Položte salátové listy na talíř. Nahoru s okurkami a rajčaty. Pak přidejte kuřecí kousky. Rozsypejte hojně se sýrovou omáčkou. Bon appetit!
Podávání: 1-2