Kuřecí prsa v multivariačním: jednoduché recepty na whisky

Kuřecí prsa je nádherný vzorek masa, který lze připravit stovkami různých způsobů. Chcete-li, aby hrudi současně chutné, užitečné, voňavé a rychle podřídit stolu, můžete použít moderní kuchyňské zařízení - multivark.

Co je možné jednoduše a rychle vařit z kuřecích prsou v multivariačním?

Multivarka vám umožňuje uspořádat slavnost pro celou rodinu. Současně jsou ušetřeny finanční i časové prostředky. S ní, dokonce i lahodné kuřecí prsa, nebudete dlouho čekat. Podívejme se na to, co z toho může být hotové. Takže je tu kuřecí filé. Je to jednodušší a rychlejší - pečeme to s kořením. Chutné, jednoduché a velmi atraktivní.

Poradenství! Koupit maso s výhodou s kostí - při vaření udržuje vlhkost a zlepšuje chuť filé.

Po správném promytí filé a otřením ručníkem vybereme koření pro jeho přípravu. Nejjednodušší možností je souprava "Pro kuře", kterou si můžete zakoupit v obchodě. Ale nikdo se nedovírá experimentovat s kořením a bylinkami podle jejich uvážení. Například mnoho lidí jako kuře s kari. S bramborami a masem, oregano a černý pepř jsou vynikající a neměli byste zapomenout na bazalku, šalvěj, majoránku, tymián, rozmarýn, mátou. Zajímavá příchuť hořké máty dává zázvoru. Koření, které si vyberete, může být vtíráno do masa nebo smícháno v majonéze nebo zakysané smetaně, aby pokryla hruď s omáčkou získanou ze všech stran. V závislosti na kapacitě multivarku pečte kuřecí prsa 30 až 40 minut - po dobu 15 nebo 20 minut na každé straně. Pečené filé mohou být nakrájeny na plátky a před podáváním podávány listy salátu.

Jak vařit kuřecí prsa v obchodě s více pármi?

Kuřecí pára je velmi užitečná strava. Chcete-li vyrobit takovou nádobu, musíte s ingrediencemi udělat i při pečení, s výjimkou několika detailů:

1. Aby ste filé neustále steakovali co nejkratší dobu, měla by být provedena řada řezů na prsou. V řezu pro chuť můžete vložit česneku nebo jiné přísady.
2. V misce multivarka musíte nalít dvě sklenice vody, můžete přidat bobkový list nebo jiné vonné koření. Prsa by měla být umístěna na parní lávce a časovač nastaven na 30-40 (záleží na velikosti prsou) minut.

Kuřecí prsa s houbami v multivarku: rychlá a chutná

Máte-li často hosty a není čas na trénink, v těžké době vám receptura kuřecích prsou s houbami pomůže. Miska je připravena pouze půl hodiny. Filet, 300 g hub, cibule a mrkev na plátky. Multivarquet se spouští v režimu "pečení" po dobu 30 minut, mrkev a cibule se smažou v másle po dobu 5 minut. Pak se přidá maso se žampiony a vše dohromady se připravuje na 3-5 minut. Poté se do misky přidá dvě polévková lžíce zakysané smetany, smíchané se dvěma polévkami mouky a 100 g vařené vody. Směs se připraví do zbývajících 20 minut. Při servírování je miska posypána čerstvou nasekanou petrželkou.

Kuřecí prsa v multivariačním: dietní recept

Je obtížné najít rafinovaný a dietní recept na kuřecí prsa než filer pastrama vařený v multivarku. Toto jídlo je neuvěřitelně rychlé vaření (jen 15 minut kalení!) A dlouhou životnost (asi 5 dní v lednici).

Abyste připravili pastram, musíte maso předem marinovat v takové slané vodě: V studené vařené vodě rozpusťte lžíci cukru a tři lžíce soli, přidejte bobkový list a koriandr (můžete rozdrtit na silnou chuť). Filet je zcela ponořen do slané nálevy a poslán do chladničky po dobu 12 hodin nebo zůstává po dobu 6 hodin na tmavém místě při pokojové teplotě. Před hašením je třeba připravit směs francouzské zrna hořčice s rostlinným olejem. Tato směs je rozmazaná se slanými filety a posílána do misky. Multivarker se uvede do režimu "kalení" po dobu 15 minut. Pokud to čas dovolí, neotevírejte kryt spotřebiče po dobu dvou hodin po vaření, protože při udržované teplotě pokračuje pomalé kalení.