- Kuře - 1,6 kg
- Sušené oregano - 0,5 čajových lžiček
- Sójová omáčka - 3 čajové lžičky
- Worcestersky omáčka - 1 čajová lžička
- Med - 3 čajové lžičky
- Granulovaná hořčice - 2 čajové lžičky
- Česnek - 3 plátky
- Suché bílé víno - 3 položky. lžíce
1. Nejdříve udělejte marinádu: nakrájejte česnek a mícháme sójovou omáčkou, omáčkou Worcesters a medem, přidejte suché bílé víno, oregano sušenou rudu, granulovanou hořčici a sůl. 2. My myjeme kuřecí studnici a nakrájíme na plátky. Připravte si skleněnou misku, nakrájejte do ní nakrájené kuře a naplňte ji marinádou. Vezmeme kuře na pár hodin v chladničce. Během této doby budou muset být kusy masa několikrát otočeny. 3. Zakryjte velkým kusem fólie na bocích a spodní straně pekáče. Dali jsme tam kusy kuře. Kousky masa jsou rozmazané se zbytky marinády. 4. Vezměte další kus fólie a zakryjte je kusy masa, obalte okraje. 5. Zahříváme troubu na teplotu dvě stě stupňů a třicet minut, abyste mohli vypékané kuře poslat. Po odstranění horní vrstvy fólie asi deset minut pečeme více. Musí se tvořit červená kůra. Po kuřecí zapechetsya se maso rozložilo na misku. Je velmi dobré dát si s sebou bramborovou kaši.
Podávání: 6-8