- Česnek - 3 zuby
- Ginger - 2 Art. lžíce
- Lemon - 0,5 kusů
- Bow - 3 kusy
- Curry - 2 čajové lžičky
- Pepř, sůl - Chuť
- Mletý černý pepř - 2 čajové lžičky
- Kuřecí prsa - 2 kusy
1. Na malém strouhaní troubíme zázvor a česnek. Pak dát vše do misky. Přidejte sem černý pepř, rostlinný olej, sůl, citronovou šťávu a kari. Vše dobře promísíme a dočasně odložíme stranou. 2. V malých kusech nakrájejte kuřecí filetu. Pak v misce ke směsi koření, dát kusy filety a důkladně promíchat. 3. Čistíme cibuli, v mixéru rozemeleme dvě žárovky (homogenní buničina by měla vypadat), zbývající cibule by měla být nakrájena na tenké polotovary. Pak zahřejeme rostlinný olej v hrnci, dáváme tam nakrájenou cibuli a mícháme a smažíme. Smažte asi čtyři minuty, až do měkkosti cibule. 4. V hrnci přidejte cibulovou kaší na cibuli a míchání, asi pět minut, smažte. 5. Přidejte zde kousky kuřecího filé s pikantní marinádou a asi pět minut smažte. Nezapomeňte ho vzrušit. Udělejte to lépe dřevěnou lžící. Zde naléváme vodu, přivedeme ji k varu, pak snížíme oheň a dáme ji asi dvacet minut. 6. Připravený kari se položí na talíř a podává se u stolu.
Podávání: 4