Jak se starat o kuchyňské náčiní

Kuchyně - tvář paní domu. A nejlepší věc o tom bude říkat kuchyňské náčiní. Při jejím vzhledu můžete okamžitě zjistit, zda se o ni postarali nebo o ní ignorovali, což výrazně snižuje její životnost. Ale kdyby se jednalo pouze o vnější neposlušnost upravených nádobí! Řeč o nebezpečí pro zdraví obyvatel domu, v němž se o nádobí nezajímají, nebo je špatně.


Sklo

Přidáním speciálního čisticího prostředku pro lesk můžete nádobí otřít solí, umýt mýdlovou vodou a opláchnout studenou nebo teplou vodou a přidat trochu soli nebo octa. Vyčistěte skleněnou vložku na spodní straně ručníku, abyste vypustili vodu. Pak utřete suchou utěrkou nebo ložní prádlo.

Skleněné sklenice, misky, sklenice a talíře by měly být promyty vodou a sůlmi, dřevěným popelem nebo octem. Kontaminované lahve lze umýt:

Chcete-li, aby sklo a křišťálové sklo byly vždy lesklé, je třeba je umývat pouze studenou vodou!

Skleněné výrobky ze skla

Nalijte studenou kapalinu do vyhřívaných nádob tohoto typu. Před tím, než ho položíte do ohně, zkontrolujte, zda je jeho vnější povrch dobře otřen. Spodní část během vaření by měla být vždy skrytá pod vrstvou tuku nebo vody a zahřátá jídla, kterou potřebujete na plísně, a stále se míchat. Neotřižujte žáruvzdorné nádobí pískem nebo drátem, což způsobí nenapravitelné škody.

Hliníkové nádobí

Hliník pod působením kyselin a zásad je zničen, takže v takové nádobě není možné skladovat horký solný roztok, ocot, kyselé mléko, slaná ryba, sýr. Tento náčiní musí být vždy chráněn před nárazy a stlačením - což vede k jeho deformaci. Spoty na hliníkovém nádobí z vypáleného jídla se odstraní, jestliže vařená voda a cibule. Výplachy a rezavé skvrny se čistí tamponem s octem.

Tinware

Plechovky a plechovky se omyjí vodou a sody. Chcete-li odstranit rez z takových pokrmů, je třeba je otřít běžným zeleným rajčatovým řezem na polovinu nebo poloviční bramborovou kůrou. Nádobí z černého plechu se promyjí vodou přidáním sody, pak se suší na desce (můžete jej otřít měkkým papírem) a tuk se čistí solí, aby se přidala voda. Můžete nalít vodu do nádobí, dát peelings z jablek a hrušek, vařit - to bude lehčí a čistší.

Panáčky na smažení

Odlitky z litiny před praním se otírají papírem a poté se umyjí teplou vodou. Zbytky spáleného jídla lze snadno otřít velkou suchou solí. Žehlička na žehlení po umytí se otírá horkou solí.

Nože pera

Spoty na nich jsou dobře vyčištěny, pokud je zátka láhve ponořena do jemného písku a mýdlového prášku a pak silně protřete vidličkami a noži. Čisté a lesklé budou, pokud je budete třít na plátky surových brambor. Nejtěžší skvrny jsou vyčištěny pomocí citronové šťávy a rezu - pomocí žárovky.

Nože nelze umístit na horké sporáky nebo sporáky, protože špička čepele je ohřívána a ocel začíná ztrácet sílu a pružnost. Pokud mají nože a vidličky dřevěné háčky, nesmí být po dlouhou dobu ponechány v horké vodě - řezy lepidla se rozpustí. Nerezové spotřebiče se snadno čistí - nepotřebují čištění.

Smaltované nádobí

Vyžaduje velmi pečlivé ošetření. Tenké smalty prasknou při nejmenším úderu, teplotní změně a také pod vlivem kyselin a zásad. Pokyny se smaltovaným vnitřkem by se neměly používat při vaření jídla. V místě poškození se smaltu odlupuje, jeho částice vstupují do potravin, což škodí zdraví.

Umyjte takovou nádobu mýdlem a vodou a vysušte při pokojové teplotě (nikoli v troubě nebo na horké desce). Spálené smaltované nádobí se umyjí, naplní vodou a lžící sody a nechá se stát úplným rozpuštěním spáleného jídla. Voda by měla být potom vařena - nádobí bude čisté.

Stříbrné nebo niklové výrobky

Výrobky Washenikelirovannyh jsou prováděny teplým roztokem mýdla. Očistěte také zubním práškem nebo křídu s amoniakem. Objekty musí být pokryty směsí, nechat se uschnout a potom otřít. Uvnitř utřete směs octu a soli a poté opláchněte horkou vodou přidáním čisticího prostředku. Rukojeť je z poniklovaných pokrmů odstraněna pomocí nějakého maziva, poté osušená hadříkem namočeným v čpavku.

Pro čištění stříbrných předmětů je osvědčená metoda. Ve vroucím roztoku (lžíce vařené soli, čerstvé skořápky ze dvou vajec na 1 litr vody), vidličky, lžíce a nože spadly na pouhých 15 sekund, dříve vyprané v horké vodě. Po varu se důkladně umyjí a otřete suchým hadříkem.

Chcete-li odstranit skvrny a povlaky ze stříbrných misek, můžete provést následující: otřete předmět hadříkem namočeným v mycí vodě. Pak kartáč s hustou pastou z přírodního alkoholu a zubního prášku. Umyjte nádobí horkou vodou, osušte je ručníkem.

Porcelánové a keramické zboží

Porcelánové nádobí nelze umýt ve velmi horké vodě. Myje v teplé vodě s mýdlem, poté opláchne studenou vodou. Horká voda může výrazně poškodit glazuru. Jakýkoliv porcelánový nádobí s letami ztmavne. Chcete-li obnovit její lesk a bělost, lehce otřete ji vodou nebo solí s octem. Metoda není vhodná pro nádobí se zlatým lakem!

Keramická a keramická hmota se omyje v horké vodě s nápojem a poté se opláchne čistou vodou. Neklasifikované hliněné předměty by měly být dobře vysušeny, doporučuje se nechat otevřené. Pokrytá víkem taková jídla získává nepříjemný zápach.

Dobrá rada

Pokrmy z vypáleného jídla se snadno vypláchou, pokud je namočíte ve vodě s přidáním jedné lžíce pitné sody.

Chcete-li odstranit hodně spálené potraviny, posypeme nádobí solí a do ní nalijte malou vodu po dobu dvou nebo tří hodin. Nebo vylijte vodu se slanou vodou nebo sody a vařte.

V kotlíku pro odstranění stupnice, naléváme vodu, vaříme, přidáme sódu (2 lžíce na litr) a vaříme 25 minut. Vypusťte vodu, nalijte polovinu šálku octové esence a znovu vaříme 30 minut. Uvolněte spánek snadno otírat houbou.

Nůž se nedoporučuje umýt teplou vodou. Aby bylo dosaženo ostrosti a lesku, mělo by být třepáno nakrájenými bramborami. Pokud držíte nůž v roztoku stolní soli 20 minut, bude snadné ostření. Nože by měly být vždy odděleny od ostatních kovových předmětů - od kontaktu s nimi se nože rychle utopí. Chcete-li odstranit nepříjemný cibulový zápach z nože, roste ho solí.

Nové dřevěné nádobí musí být namočené ve vodě po dobu několika dní, aby se odstranily tannické látky, vylučující nepříjemný zápach na okurky, zelí atd. Voda často.

Postupujte podle těchto jednoduchých tipů. Péče o nádobí bude mít od vás trochu času, vzestup její služby se občas zvýší. Ano, a dokonale čisté nádobí příjemně.