Pokud máte v plánu v předstihu, tento případ bude trvat trochu času. Musíte vědět v předstihu, kolik budete přijímat hosty. Z přátel a známých můžete zjistit, jaké pokrmy upřednostňují, takže to bude pro vás jednodušší a nezbude žádné další jídlo. Poté, co jste se dozvěděli o preferencích, porovnejte je s osobními plány a rozpočtem. Proveďte několik seznamů nákupů. Na první zapište všechny ty pokrmy, které se budou vařit, a na druhém zapište všechny ingredience, které musíte koupit. Pokud máte něco ze seznamu, který máte doma, vyškrtněte druhou. Jakmile dokončíte, kolik musíte koupit a kolik to bude stát.
Snažte se vařit něco nadbytečného, protože může zůstat a zhoršovat se. Pokud něco skončí, je to snadnější to udělat znovu. Nevarujte příliš horké, neboť tento den dává přednost občerstvení. Stává se dokonce, že nedosahují dezertů.
Nepřipravujte komplikované a dlouhé pokrmy, které vás trvají dlouho.
Nekupujte všechny produkty najednou. Koupit pouze ty, které po dlouhou dobu nezhorší (konzervované potraviny, nápoje). A konečně ponechte produkty podléhající zkáze (sýr, klobása, mléčné výrobky). Máte-li pomocníky, můžete si koupit větší polovinu produktů najednou.
Pro vaření nepoužívejte všechna zařízení, protože to nezrychlí proces. Nahraďte některou technologii rukama. Méně můžete vařit nebo umístit do marinády.
Jednoduchá jídla se připravují rychle a pohodlně. Strávili málo času. Nejprve se pokuste vařit teplé pokrmy, občerstvení a saláty na konci. Při vaření zeleniny sůl zpomaluje proces připravenosti. A kyselina dělá některé jídlo šťavnatější (maso) a trochu zastaví proces vaření zeleniny.
Ale nejjednodušší možností je objednat vše v obchodech nebo v restauracích. Kupte si vše připraveno. Při nákupu hotového výrobku však musíte sledovat datum a kvalitu vypršení platnosti. Vše závisí na vás, jak chcete oslavit Nový rok.