- String fazole - 500 gramů
- Čerstvé rajčata - 250 gramů (nebo konzervované)
- Bow - 1 kus
- Česnek - 1-2 Zubchikov
- Olivový olej - - Chuť
- Sůl, pepř - - Chuť
Strouhaná fazole se umyje pod tekoucí vodou, ořezává se hroty, nakrájí se na několik částí a pak se vaří v malém množství vody po dobu 10 minut. A opět opláchněte pod tekoucí vodou. Cibule řezané na polkruhy. A nakrájejte ho v hustě obalené pánvi nebo hrnečku v malém množství olivového oleje, dokud nebude měkký. Rajčata se odlupují (na chvíli se oloupe ve vroucí vodě) a rozdrtí se směšovačem nebo nakrájíme na malé kosky. Rajčata jsou přidána do cibule, jen hodit tam nakrájený jemně česnek a dusit vše pro 7-10 minut. Pak vložíme fazole do rajčatové hmoty. Sůl, pepř, chuť, vše dobře promíchejte a nakrájejte na středním ohni 15-20 minut. Rozložte na desky a připravte je. Bon appetit!
Podávání: 2-4