- Mouka - 400 gramů
- Cukr - 250 gramů
- Vejce - 3 kusy
- Rowan - 150 gramů
Vejce a cukr se míchají s homogenitou se směšovačem. Přidejte mouku ke směsi, znovu těsto hněte. Pak v cestě přidáme pečlivě umyté a tříděné bobule popela, mixujeme. Vezmeme si pečení, trochu másla, naléváme tam těsto. Pečeme po dobu 35-40 minut v troubě při 170 stupních. Měli byste se sem dostat tak krásný, jemný a lahodný koláč s jeřábem.
Podávání: 3-4