Clafuti - dezert z Francie Tento dezert je něco jako koláč a kastrol. Ale je velmi snadné se připravit. Těsto na vaření klafuti je velmi podobné palačinkům - mléko, vejce, mouka. Ovoce jsou umístěny na spodku formy a ze shora jsou nalita s palačinkem. Plody musí být nakrájeny na malé kousky o velikosti třešní.
Čokoládová kaflík s konzervovanými broskvemi vychází šťavnatě a voňavě. Složení:- Kuřecí vejce 2 ks.
- Mouka pšeničná 80 g
- Cukr 75 g
- Kakaový prášek 2 polévkové lžíce. l.
- Mléko 200 ml
- Broušené broskve 200g
- Koňak 2 lžíce. l.
- Krok 1 Pro vaření klafuti budeme potřebovat kakao, mouku, cukr, mléko, vejce, koňak, konzervované broskve.
- Krok 2 Zkombinujte mouku, cukr, vejce.
- Krok 3 Přidejte 100 ml mléka.
- Krok 4: Promíchejte prosévané kakao.
- Krok 5 Přidejte koňak a zbytek mléka. Cesto nechte 20 minut v klidu.
- Krok 6 Broskve se narežou na malé kousky a vloží se do nádoby na pečení.
- Krok 7 Pečeme broskve s těstíčku.
- Krok 8 Pečte po dobu 25-30 minut při teplotě 200 ° C.