- 1/2 šálku másla
- cukr - 1 sklo
- vejce - 1 kus
- vlašské ořechy - 24 kusů (řez v polovině)
- mouka - 1 šálek
- cuketa - 1 sklo (jemně strouhané)
- kakao - 1/4 skla
- Čokoládové lupínky - 1/2 šálku
- zakysaná smetana - 3 st. lžíce
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- extrakt z vanilky - 1/2 čajových lžiček
Předehřejte troubu na 170 stupňů. Ve velké misce smíchejte máslo, cukr, sůl a vejce. Přidejte vanilku, cukety a kysanou smetanu, dobře promíchejte. Mouku a kakaový prášek nasypete do misky a promícháme. Přidejte čokoládové či čokoládové lupínky. Posypeme olejem ve tvaru koláče. Naplňte každou formu 2 lžícemi těsta, nahoře s polovičním vlašským ořechem. Pečeme, dokud špáradlo vloží do košíčky, nevyjde čisté, 15 až 17 minut. Nechte koláče mírně vychladnout ve formě před podáním. Talíře mohou být uloženy ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 3 dnů.
Podávání: 10