Červený zelný salát

Ve skutečnosti, s výjimkou čerpací stanice, na salát potřebujeme jen tři přísady - nikoliv ingredience:

• Červené zelí - 1 kus
• Cibule - 1 kus
• Petržel (větvičky) - 2-3 kusy
• Sůl, cukr, černý pepř - - Chuť
• Ocetové jídlo - - Chuť
• Rostlinný olej - - Chuť

Pokyny

Ve skutečnosti, s výjimkou čerpací stanice, na salát potřebujeme pouze tři přísady - zelí, stejně jako cibuli a petržel. Cibule jsou nakrájeny na tenké polotovary. Solim, pepř, přidejte trochu cukru a nalijte ocet (asi 3-4 lžíce). Nalijte trochu vařící vody - a nechte pár minut na marinování. Umyjem z kapusty z horních listů a klasů. Tenké kousky, mírně slané a cukrové, pak trochu zpeřená zelí - aby se změkčily. V salátové misce kombinujte nakládanou cibuli (s malým množstvím marinády), nakrájenou zelí a nakrájenou zeleninu. Plníme jej malým množstvím oleje. Míchat a sloužit. Bon appetit! :)

Podávání: 3-4