- Máslo - 100 gramů
- práškový cukr - 30 gramů
- Vanilkový cukr - 10 gramů
- mouka - 100 gramů
- vejce - 2 kusy
- sůl - 1 špetka
- Prášek do pečiva - 5 gramů
- marcipán (mandlové těsto) - 100 gramů
- práškový cukr - 1 Čl. lžíci
- glazura - 150 gramů
Řekněte 100 g másla na malé kousky a vložte do misky spolu s 30 g práškového cukru a 10 g vanilkového cukru. Několik minut míchat pomalu. Pak přidejte 100 g mouky, 2 vejce, 1 špetku soli a 5 g prášku do pečiva. Opět hnět ve střední rychlosti. Předehřejte troubu na 180 ° C. Cesto těsto do forem, nejlépe papíru. Nepřeplňujte, protože v procesu pečení rostou. Vložte do trouby a pečte asi 35 minut. Nechte vychladnout na roštu. Mezitím udělejte kaktusy pomocí zeleného marcipánu. 150 g glazury se roztaví na vodní lázni. Poznámka: Pokud nemáte hotovou glazuru, můžete ji rychle vyrobit: 100 g práškového cukru smíchaného s 1 polévkovou lžící vody. Namažte horní pole s polevou. A okamžitě položte kaktus na vrchol.
Podávání: 25