- Máslo - 3/4 sklo
- Čerstvé bylinky (nakrájené) - 1 sklenice
- Olivový olej - 2 položky. lžíce
Jemně nakrájejte zeleninu z česneku. Jemně nakrájené listy bazalky. Nechává tymián z větviček. Rozetřete zeleň petrželky. V misce mixéru nebo kuchyňského robotu dáváme kousky másla při pokojové teplotě. Zde načtou drcené greeny. Smíchejte zeleninu s máslem. Při smíchání oleje s bylinami přidejte do misky trochu olivového oleje. Na výstupu získáme zelený olej o stejné konzistenci jako na fotografii. Zelený olej je připraven k dalšímu použití. Například mě omámil čerstvý chléb a máslo na snídani.
Podávání: 4