Sýrové sýry

Sýr a máslo se rozotřejí na velkém strouhaní, míchají. V případě potřeby můžete přidat přísady:

• Sýrový tvrdý - 150 gramů
• Pšeničná mouka - 1,5 šálků
• Máslo - 80 gramů
• Mléko - 4 položky. lžíce
• Sůl - - Chuť
• Lemon - 1 kus
• Kmín, sezam - - Chuť

Pokyny

Sýr a máslo se rozotřejí na velkém strouhaní, míchají. Pokud chcete, můžete přidat sezam nebo kmín. Přidávejte také sůl, mouku, mléko a kůru jednoho citronu. Znovu se mícháme. Vyhodíme míč z výsledného testu. Vytáhněte vrstvu o tloušťce 0,5 cm, narežte na desky. Každá deska se vkládá do trubky. Tácku pekáče pokrýváme pergamenem a položíme na něj tyčky. Pečeme 15 minut při 180 stupních. Mmmmmmm! :)

Podávání: 5-6