V roce 2004, v rámci projektu National Geographic, se Dan připojil k nejznámějším vědcům, kteří studují dlouhověkost, aby prozkoumali tzv. "Modré zóny" - ty oblasti, kde se lidé mohou pochlubit neobvykle dlouhou délkou života.
Jedna z těchto zón se nachází ve městě Loma Linda v jižní Kalifornii, USA. Zbytek je rozptýlen po celé planetě: ostrov Okinawa v Japonsku, ostrov Sicílie v Itálii a poloostrov Nicoya v Kostarice. Je třeba poznamenat, že Loma Linda se nachází jen 96 km od Los Angeles, kde ekologie a životní styl nepřispívají k zdraví a dlouhověkosti a nejsou izolovány od zbytku světa, stejně jako jiné "modré zóny". Takže, jaké je tajemství ohromující dlouhověkosti obyvatel Loma Linda?
Principy adventistů
V Loma Lindě se usadila komunita adventistů sedmého dne, kteří kromě víry v Nejvyššího kázali zdravý životní styl. Víra adventistů kategoricky nepodporuje kouření, nadměrné potraviny, alkohol, nápoje s kofeinem a dalšími stimulanty, škodlivé (nebo, jak se tomu říká, nečisté) jídlo, které zahrnuje například vepřové maso a dokonce i některé koření.
Nejvíce horliví adventiti adventismu se nezúčastní rekreačních aktivit, nebudou chodit do divadel a kin a nebudou odmítat žádné projevy moderní lidové kultury. Právě tyto zásady umožnily Loma Lindě, aby se stala skutečnou oázou dlouhověkosti.
Lékařský a zdravotní výzkum
V soukromém vlastnictví obce je také zdravotní středisko s nejmodernějším vybavením a super-vysokou třídou péče. V dětské budově je první instalace radiační terapie na světě. Díky tomu je možné přijmout až 160 pacientů s rakovinou až pět dní v týdnu a provádět smysluplné studie pro NASA. Zde byly vyvinuty inovativní metody transplantace srdce pro děti. Nicméně to není tak v medicíně, jako v zvycích adventistů.
Za posledních padesát let se tisíce adenistů zapojilo do rozsáhlé studie o zdraví a výživě. Ukázalo se, že jsou to dlouhé játra. Tato studie osvětluje další spalující otázky. Bylo zjištěno, že mezi nimi je o 79% méně pacientů s rakovinou plic. Kromě toho jsou adventisté méně náchylní k jiným typům onkologie, kardiovaskulárním chorobám a cukrovce.
Ve srovnání s kontrolní skupinou kaliforňanů žije 30letý muž adventistů o 7,3 let déle a žena žije 4,4 roku. A pokud zvažujete vegetariány, jejich délka života je ještě překvapivější: muži žijí o 9,5 let déle a ženy - na 6,1.
Uložení rostlin
V průběhu vědeckého výzkumu byla objevena důležitá skutečnost. Asi 50% adventistů bylo buď vegetariáni, nebo zřídka používané maso. Ti, kteří nedodrželi "zeleninovou stravu", zvýšilo riziko vzniku srdečních onemocnění o polovinu. Naopak, ti, kteří jedí tři jídlo týdně z luštěnin, 30-40% méně pravděpodobně trpí rakovinou tlustého střeva.
Možná je důvod, proč je maso plné nasycených tuků. A následně se zvyšuje hladina "špatného" cholesterolu. Jiné podobné studie nepřímo potvrzují tuto teorii.
Index tělesné hmotnosti
Hmotnost silně ovlivňuje krevní tlak, cholesterol, kardiovaskulární onemocnění, záněty spojené s hormony a jejich účinky na buňky. Bylo zjištěno, že účinné látky, které vznikají při různých zánětách, zvyšují pravděpodobnost rakoviny.
Je zajímavé, že tyto chemikálie mohou být produkovány v tukových buňkách. Z tohoto pohledu jsou výhody vegetariánství zřejmé. Ti, kteří nejí maso, mají normální index tělesné hmotnosti. Adventisté, kteří jíst hodně rostlinných jídel, stejně jako mléko a vejce, jsou v průměru lehčí než ostatní 7 kg. A takzvaní vegani, kteří nejí potraviny získané ze zvířat (i když jen 3-4%), váží méně o 13-14 kg.
Význam fyzické aktivity
Adventisté jsou velmi aktivní: chodí hodně a jsou zapojeni do cvičebních strojů, někteří běží, ale nejsou silné, ale spíše lehké. Někteří se starají o zahradu a pěstují zeleninu.
Je třeba poznamenat, že mnozí adventisté také pracují u starších osob. 93letý srdeční chirurg Ellsworth Wareham pravidelně pomáhá při chirurgickém zákroku v otevřeném srdci v nemocnici v Los Angeles av případě potřeby může celou operaci provádět sám. Domnívá se, že je velmi důležité zůstat aktivní, takže pracuje na zahradě a řídí auto a prochází působivými vzdálenostmi.
Shabbat
Adventisté praktikují šabata: jeden den v týdnu nefungují a nekonají práce kolem domu. Shabbat je svátek, který přináší klid a klid. Tyto 24 hodin je zpravidla věnováno náboženství, rodině, procházkám. Podle výzkumu lidé, kteří udržují emoční spojení s rodinou, přáteli nebo komunitou, se vyznačují silným duševním a fyzickým zdravím.
V komunitě adventistů sedmého dne se Shabbat nazývá "svatyní času". Tam je 52 takových dní v roce, které se mění hodně. Break obnoví sílu a vyživuje ochranné schopnosti těla, minimalizuje důsledky stresu.
Dobrovolnictví
Filozofie adventismu podporuje charitu. Mnozí členové komunity v Loma Lindě jsou zapojeni do pomoci druhým. Kvůli tomu se cítí užitečné a nezbytné, udržují veselí a zažívají méně stresu.
Navíc se setkávají pravidelně s přáteli, kteří je podporují a dají emocionální dobití.
Jaký je výsledek?
Znamená to, že adventisté nějakým způsobem stárnou zvláštním způsobem, nebo snad všichni mají dobrou dědičnost? Pravděpodobně ne. Oni, stejně jako ostatní lidé, zhoršují funkce srdce a ledvin, metabolismus je přerušený. Zdá se však, že způsob života zpomaluje stárnutí.
Závěry jsou jednoduché. Chcete-li přidat několik let zdravého a aktivního života, jíst více rostlinných potravin, ořechů a luštěnin a méně masa, jíst snadno a ne pozdě, cvičit pravidelně a udržovat normální tělesnou hmotnost, komunikovat s přáteli a rodinou a dělat přestávky k práci chránit před stresem.
Chcete-li znát ještě další recepty dlouhověkosti od obyvatel jiných "modrých zón", určitě si přečtěte knihu "Modré zóny".
Mimochodem, pouze 3 dny je nabídka vydavatele - 50% sleva na knihy o vlastním vývoji.
16., 17. a 18. června 2015 - všechny elektronické knihy o vlastním vývoji vydavatelství "Mann, Ivanov a Ferber" lze zakoupit za poloviční cenu na promo kodexu NACHNI . Podrobnosti na internetových stránkách vydavatelství.