- Pro pečivo: mouka - 3 šálky
- sůl - 1/4 čajových lžiček
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička
- máslo - 10 Art. lžíce
- světle hnědý cukr - 2 šálky
- vejce - 3 kusy
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
- vlašské ořechy - 1/2 šálku
- bílé čokoládové lupínky - 1 šálek
- Pro omáčku: máslo - 2 Art. lžíce
- tukový krém - 1,5 šálků
- javorový sirup - 6 Art. lžíce
- kukuřičný sirup - 3 st. lžíce
1. Předehřejte troubu na 175 stupňů. Ve střední misce protřete mouku, sůl a prášek do pečiva. Ponechte stranou. V další misce roztavené máslo smíchejte s hnědým cukrem. Přidejte lehce zbité vejce a vanilkový extrakt. Míchejte dobře. 2. Postupně přidejte směsí mouky ke směsi oleje. Dobře promíchejte, ale nehýbejte. Přidejte nakrájené vlašské ořechy a čokoládové lupínky. Těsto by mělo vypadat silně. 3. Posypeme nádobou na koláč s olejem a položíme vařené těsto. Pečeme po dobu 25-30 minut v troubě, necháme vychladnout a nakrájíme na plátky. 4. Mezitím vařte omáčku. Maso roztírejte ve středním hrnci ve středním ohni. Poté přidejte smetanu, javorový sirup a kukuřičný sirup. Směs se vaří na středním ohřevu po dobu 20 až 30 minut, dokud se neztuhne. Jakmile je omáčka zmenšena o 1/3, je připravená. 5. Před podáváním můžete koláče zahřívat na litinové pánvi nebo v mikrovlnné troubě asi 25 sekund. Přidejte vanilkovou zmrzlinovou kuličku z horní části, pak vylijte teplou omáčku a posypeme nakrájenými vlašskými ořechy.
Podávání: 12