- Malina - 0,5 kilogramu
- Cukr - 0,5 kilogramu
Bobule malin by měly být roztříděny, vyčištěny z vrhu a pedikelů. Dobře opláchněte a vložte hluboké nádobí. Pak je třeba maliny naplnit malinami. Obvykle je poměr 1: 1. Pak by maliny měly být namočeny s cukrem. To lze provést pomocí mixéru, mixéru nebo konvenčního síta. Pikantní maliny s cukrem by měly být ponechány po dobu 8 hodin, aby se cukr zcela rozpustil. Pak se na plechovkách mohou nalít maliny s cukrem.
Podávání: 7-9