Pečené kuře s jablky a fíky Kombinace kyselých jablek a masa - a priori chutné. Zajímavá byla kombinace jablek a fíků. Kuřecí prsíčka je předpečená a pak je již kombinována s ovocnou omáčkou. Kuře můžete odeslat do trouby a bez předpečení, což způsobí, že jídlo bude více stravitelné.
Složení:- Kuřecí filé 600g
- Apple 1 ks.
- Čerstvé fíky 200 g
- Limetová šťáva 40 ml
- Sůl 3 g
- Koření na kuře 2 g
- Krok 1 Připravte kuřecí filé, zelené jablko, 3-4 zralé fíky, vápno a koření.
- Krok 2 Marinujte maso v limetkové šťávě, přidejte sůl a koření, nechte vše na 1 hodinu. Pravidelně musíte otočit kuřecí filetu.
- Krok 3 Smažte filé na růžovou barvu na obou stranách rostlinného oleje.
- Krok 4 Přeneste maso do pekáče, přidejte jablko (nakrájíme na velké plátky) a fíky (nakrájíme na 4 kusy). Dejte šťávu z smažení kuře. Ovoce trochu soli. Zakryjte víkem nebo fólií a pečte 30 minut v troubě na 180 ° C.
- Krok 5 Potom vyjměte fólii nebo víko a nechte ji v troubě po dobu 10 minut. Podáváme horké.