Obilí, sáčky, mléko
Vařte lahodnou kávu, a to nejen espresso, ale i cappuccino, a dokonce i horkou čokoládu, pomůže carob kávovaru. Zařízení je poměrně cenově dostupné. Pros - kompaktní a originální design, mínus - hodně je třeba udělat ručně, například k naplnění kávy a promývání filtru po každém šálku. Většina kávovarů na kávovarech čerpá: ohřátá voda pod tlakem prochází filtrem s mletou kávou a nápoj naplní jeden nebo dva poháre najednou. Chuť espressa a charakteristické pěny se zcela projeví, pokud je filtr optimální. Řada modelů používá vlastní řešení: Vitek - Perfect Brewing systém, Rowenta - "perforovaný" filtr Cremax, nová řada kávovarů Saeco Nina - Crema roh pro získání husté pěny bez tahání kávy. Stejně důležité je i výběr surovin. Čerstvě mletá kávová zrna jsou vhodnější, nicméně musíte mít kávovary k dispozici. Kompromis - použijte balené kávové speciální broušení pro kávovary nebo chalda - porcované filtrační sáčky s tabletami mleté kávy. Pro jejich vaření jsou vhodné takové novinky jako DeLonghi Icona, Krups ХР4050 К2. Ovšem kávovar je naprosto jednoduchý: potřebujete naplnit nádrž vodou, naplnit část kávy do houkačky, lehce jej kompaktovat pomocí tempury-tempera, umístit chalde a spustit proces pečení. Modely jsou dražší měřit množství vody na pohár sami.
Obchod s komorami
Pokud v důsledku pokusů s rohem nebude nápoj vždy mít požadovanou konzistenci, espreso připravené v automatickém kávovaru bude jistě lahodné a nasycené. Ne tak dávno se na trhu objevily modely typu kapslí - pro výrobu kávy ze speciálních kapslí. Technologie je nekomplikovaná: vše, co potřebujete, je nalít do vody, vložte kapsli a stiskněte tlačítko. Použitá kapsle se automaticky odloží do speciální nádoby. Navzdory skutečnosti, že jedinou surovinou pro takové kávovary jsou kapsle, výběr kávových odrůd je poměrně široký. Například kávový systém Nespresso zahrnuje 16 druhů od silného Ristretta po lehký Cosi, plus 3 odrůdy Lungo (pro velký pohár) a stejně jako bez kofeinu. Aby se nápoj stal voňavým a nasyceným, používá se patentovaný extrakční systém s tlakem až 19 barů. Kávovary s kapslovou kávou jsou obvykle navrženy tak, aby připravily jednu porci najednou. Samostatné modely, například Nespresso CitiZ & Co, umožňují současné svařování dvou šálků. Ne každý má schopnost bičovat mléko, takže pokud dáváte přednost kapukucinu a kávové mléčné koktejly, podívejte se na zařízení pro nádoby na mléko, jako je DeLonghi Lattissima. Další možností je koupit kávovar v systému Nescafe Dolce Gusto: kromě espresso z kapsle můžete vařit kapučíno nebo horkou čokoládu.
Chytrý a čistý
Čerstvě uvařená káva je nepostradatelná ráno a během dne, ale ne vždy je tu ještě jedna minutka na vaření dokonce jednoho nebo dvou šálků, nemluvě o kávovém ceremoniálu pro celou rodinu. Pokud se však v domě objeví automatický kávovar, vyřeší se problém času: proces vaření je elektronicky řízen a nevyžaduje z vás žádnou námahu. Předem se nalije voda a mléko, nalije se kávová zrna a mletá káva. Pomocí dotykového nebo dotykového ovládacího panelu můžete vybrat požadovaný nápoj a program vaření. Absolutní většina kávovarů je samostatná, ale jsou také vestavěné ty, které vyrábějí AEG, Electrolux, Siemens, Miele. Obecně platí, že princip fungování těchto zařízení je stejný, ale současně společnost využívá jedinečný vývoj. Takže v modelu PrimaDonn od společnosti DeLonghi existuje systém CRF: varná jednotka se zvedá k mlýnu na kávu, "vezme" čerstvě mletou kávu a zvlhčuje ji, aby odhalila vůni. Jakákoli taková jednotka je schopna vařit pohár po šálku bez únavy, ale ne více než dvě najednou. Výjimkou je Electrolux Caffe Grande Macchiato s režimem Multi-cup: sada obsahuje termos, který lze namontovat do kávovaru, vybrat počet šálků do 10 a termosky se naplní kávou.