Jam z zahradních a lesních jahod pro zimu - recepty s fotografií krok za krokem

Mnoho hospodyňek při přípravě užitečných sladkostí na zimu upřednostňuje neobvyklé, ale velmi chutné přísady. Vynikající pro udržení imunity v chladném džemu z jahod. Lesní plody jsou optimální pro vaření cukrovinek. Pro dosažení těsného uvíznutí může být k nim přidáno pektin. A s malým množstvím jahod, měli byste navíc dodat obvyklé jahody. Mezi prezentovanými fotografickými a video recepty s návodem na pět minutových setkání nebude těžké najít nejlepší způsob vaření jahodového džemu.

Užitečné džem z lesních jahod - pětiminutový recept s krok za krokem

Lesní plody mají maximální užitek pro lidské tělo. Proto není obtížné vyrábět vitamínový přípravek pro děti i dospělé z takové složky. A pomůže vám rychle a snadno připravit jam z jahodového pětiminutového receptu, který je popsán níže.

Složení podle receptury užitečného džemu z divokých jahodových bobulí

jahody - 6 položek;
cukr - 7 položek;
pektin - 15 g.

Podrobný recept na jahodový džem z lesních plodů

Připravte potřebné množství jahod. Je třeba mít na paměti, že po čištění se objem bobulí mírně sníží.
Opláchněte bobule a odtrhněte ocasy. Ořízněte poškozené oblasti jahod.
Vložte bobule do hrnce a zapálte. Zatímco bobule se vaří, sterilizujte plechovky. Když se bobule začnou vylučovat šťávu a vaří, přidá se k nim cukr.
Po 5 minutách přidáme pektin, směs vaříme dalších 5 minut. Přeneste džem do sklenic a přetočte je.

Delicious jam z čerstvých lesních jahod pro zimu - podrobný recept na fotografie

S dostatečným přísunem cukru bude džem z lesních jahod opravdu velmi sladký a chutný. Potřebujete jen zralé červené bobule. Jahody s bílým barel je lepší přidat do slepice: takové bobule nemají dostatek sladkosti. O tom, jak rychle a jednoduše připravit velmi chutné jahodové džemy pro zimu, můžete zjistit v následujícím receptu.

Seznam složek pro výrobu chutného jamu pro jahodovou zimu

plátky jahod - 4 položky;
cukr - 4 položky;
citronová šťáva - 2 polévkové lžíce.

Podrobný recept na vaření v jamce pro zimní zima z divokých jahod

Sbírejte bobule na dálku od průmyslových zařízení nebo silnic, pojedete na místo. Pokud to není možné, koupte jahody od testovaných prodejců.
Jemně umyjte bobule, odstraňte ocasy. Odřízněte poškozené, drcené kusy bobulí. Vařte na nízkém ohni, dokud se bobule začnou oddělovat šťávu a vařit. Poté přidáme citronovou šťávu a cukr. Vařte dalších 5 minut, nalijte plechovky a nalijte.

Jak udělat sladké jahodové džemy - recept s fotografickými instrukcemi

Při vaření jahody z jahod můžete použít čerstvé i mražené bobule. Před vařením je nutné je zcela odmrazovat. Recepty na jahodový džem vám pomohou porozumět zvláštnostem vaření sladkostí s fotografií uvedenou níže.

Složení z receptury sladkého jahodového džemu

jahody - 600 g;
cukr - 500 g (můžete mít více).

Fotografická instrukce o recept na sladké džem z jahod

Rozmrazte připravené bobule nebo si vezměte čerstvé jahody. Je třeba dobře opláchnout čerstvé bobule a vyčistit je z konců.
Přeneste jahody do hrnce a naložte do ohně, zakryjte cukrem. Přiveďte směs do varu. Počkejte, dokud se džus nezmizí. Bude to trvat asi 10-15 minut.
Směs dobře promíchejte a rozdrněte plody bramborovou kaší, nebo je rozemleteme mixérem. Rozbalte na březích, objednejte je. Banky v obrácené pozici by měly stát 24 hodin. Pak je možné je odvézt na balkon nebo do suterénu.

Jak správně vařit jam z jahod - video recept s instrukcí

Pány, které ještě předtím připravily užitečné jamky z lesních jahod, se doporučuje seznámit se s krok za krokem video lekce. Pomůže jablkové džem z čerstvých bobulí rychle a jednoduše.

Video recept na jamky

V navrhovaném videoreceptu se můžete dozvědět tajemství výroby jahodového džemu z čerstvých bobulí. Optimální pro takový návod pro mladé ženy v domácnosti, kteří se chtějí naučit vyrábět chutné a užitečné zimní sochory.

Jak vařit jahodový džem s pektinem - detailní recept s fotografickými tipy

Přidáním malého množství pektinu do džemu pomůžete udělat předlisku velmi hustou a neobvyklou. Taková sladkost může být jedena s šálkem čaje nebo na chleba. Jak snadné je vařit jam z jahod s pektinem, můžete se dozvědět níže popsaný recept.

Seznam přísad pro vaření jahodového džemu s přidáním pektinu

jahody - 1 kg;
cukr - 800 g;
pektin - 100 g.

Obrázek receptu na jam s jahodovým pektinem

Připravte jahody: opláchněte je dobře od země a písek. Odstraňte ocasy, nakrájené poškozené bobule.
Vložte bobule do hrnce a udržujte na nízké teplotě, dokud se džus nezvýrazní. Když se směs začne vařit, přidejte cukr, dobře promíchejte a vařte dalších 10 minut. Přidejte pektin a vařte dalších 5 minut.
Husté džemy se horkým nástřikem na sterilizovaných sklenicích a zvedají. Uchovávejte v chladničce.

Velmi chutný jahodový džem - recept s fotografickou výukou

Vaření lahodného jahodového džemu umožňuje použití dalších bobulí. Například, vynikající a aromatický polotovar může být vyroben s přídavkem jahod. Říká, jak správně připravit takové nezvyklé jamky z jahodového receptu, který je uveden níže.

Seznam přísad podle receptury na chutné džem z jahod

Jahoda - 1 kg;
jahody - 1 kg;
cukr - 2 kg;
vody nebo citronové šťávy - 1 polévková lžíce.

Fotografie recept na lahodné jahodové džemy

Připravte bobule jahod a jahod.
Opláchněte bobule, odlupujte ocasy a listy a zapálte je. Přidejte vodu nebo citronovou šťávu.
Přidejte cukr do vroucí směsi.
Směs vaříme půl hodiny. Pěna musí být odstraněna.
Rozšiřte džem nad džbány a zrolujte je.

Chutné a aromatické džem z jahod může vařit jakákoliv žena v domácnosti. Pomocí specifikovaných receptů fotografií pět minut můžete rychle připravit užitečnou sladkost. A díky podrobnému videozáznamu budou mít dokonce i mladé nezkušené hostesky možnost udělat neobvyklou zimní přípravu. Pro vaření můžete použít jak čerstvé, tak i zmrazené jahody. Ale nejužitečnější přísada jahodového džemu může být považována za lesní ovoce. Obsahuje velké množství vitamínů, které umožní zachování imunity po celou zimu.