Kiwi je bezkonkurenční ovoce, které se obyčejným lidem nazývá "chlupatý brambor", pro podobnost tvarů a barev ovoce s bramborami. Ve skutečnosti kiwi získal své jméno od kiwiho ptáka pro svou podobnost s tvarem jeho těla a stejným pubescence. Buničina kiwi - jemně smaragdová barva, obsahuje velké množství semen, velmi jemné, chutné.
Kiwi výběr a jeho příznivé vlastnosti
Obecně se předpokládá, že plody ovoce kiwi jsou zralé, když je ovoce mírně měkké. Pokud při stisknutí kiwi s prsty okamžitě "rozpadne", pak se ovoce opakuje. Pokud jste zakoupili zelenou rybku, stačí ji dát na místo, které není osvětlené sluncem a chvíli počkejte - kiwi rychle zráží. Kiwi obsahuje velké množství vitaminů a stopových prvků: draslík, železo, fosfor, vápník, hořčík, vitamíny skupiny B, vitamín E a PP. A pokud zvážíme hlediska vitamínu C, pak kiwi je jednoduše rekordní držitel - obsahuje 1,5násobek normy vitaminu C.
Kiwi se doporučuje k jídlu lidí trpících srdečními chorobami a vysokým krevním tlakem. Ti, kteří trpí eructacemi, pálením žáhy - po jídle 1-2 plodu nebaví jíst. Také kiwi je součástí mnoha diet pro hubnutí.
Vyčistěte ovoce kiwi.
Čisté kiwi je jednoduchá záležitost. A přesto, jak rychle vyčistit kiwi, aby ovoce nemohlo být potlačeno a vypadalo to chutné?
- Pokud chcete jen jíst lahodné ovoce, pak nejrychlejším způsobem není vůbec vyčistit. Stačí si vzít ovoce, nakrájet na polovinu a vychutnat lahodné tělo, jíst s lžící.
- Pokud hosté přijdou a budete muset podávat ovoce na stole, musíte vyčistit kiwi. Můžete použít nejjednodušší způsob - odklízení bramboru jako příbuzného - stačí odříznout špičky a řezat kůrou nůž, proužky nebo spirála. Pak nakrájejte ovoce a podávejte je na stole.
- Existuje i další jednoduchá cesta, která možná bude nejlepší. Abychom mohli rychle vyčistit kiwi, potřebujeme nůž, lžíci - nejlépe velikost pod ovocem, například jídelnu nebo dezert. Z ovoce odřízněte zbytečné špičky. Pak vezmeme v jedné ruce ovoce a v druhé lžíci a dáme ji pod kůži. Opatrně otáčíme ovocem a jemně řezáme kůži z buničiny lžící. Nyní zůstane jen vytlačit nakrájené ovoce na talíř a nakrájet na kruhy. To je možná jediný způsob, jak získat kiwi s rovným povrchem pro zdobení koláčů a jiných pečení.
Možná zde a všechny nejjednodušší způsoby čištění takového ovoce, jako je kiwi. Zkuste, experimentujte a přijít s vlastními možnostmi extrakce takové chutné buničiny.