Čokoládový nápoj Pro ty, kteří mají rádi bílou čokoládu, tento nápoj by se neměl líbit. Smažená, sladká, voňavá - horká bílá čokoláda se skořicí a muškátovým oříškem je skutečným svátkem pro chuťové pohárky. Rychlé a snadné vaření - hlavní věc, že máte doma nejméně čerstvou, nejlépe rustikální mléko a bílou čokoládu. Namísto skořice a muškátového oříšku můžete přidat vanilkový cukr, kokosové hobliny nebo kapku mandlové esence.
Složení:- Mléko 250 ml
- Čokoládová bílá 60 g
- Kukuřičný škrob 0,5 lžíce. l.
- Skořicové pole 0,2 lžičky.
- Muškátový oříšek práškový s 0,1 lžičky.
- Krok 1 Připravte mléko, čokoládu, skořici, škrob, muškátový oříšek.
- Krok 2 1 polévková lžíce. l. Mléko je ponecháno a zbytek mléka je přiveden k varu, přidáme kousky čokolády. Snižte teplo na minimum, mícháním a nechte čokoládu úplně rozptýlit do mléka.
- Krok 3 Přidejte skořici a trochu strouhaného muškátového oříšku. Mícháme. Nechte levou mléko škrobem a nalijte do mléčné směsi s tenkým pramenem. Míchejte dobře, jakmile trochu zahušťuje - odstraňte z tepla.
- Krok 4 Podávejte okamžitě po přípravě.