Peppermint
Druhy máty jsou velmi rozmanité. Nicméně, má peppermint je jedním z nejběžnějších. Místo narození mátového pepře není přesně stanoveno. Patří k starodávným kulturám, dochází v přírodě jak v Asii, tak v Evropě. Její jako léčivá a ostnatá rostlina byla používána starými Egypťany, Římany, Řeky. Sušené nebo čerstvé květiny a mátové listy se používají jako koření pro polévky, saláty, saláty, sýry, zeleninu, maso a rybí pokrmy. Listy a esenciální olej z máty se používají pro aromatizaci ovocných želé, chlazených nápojů, čajových směsí, omáček, želé. Cukrovinky ochucené máty a chleba. Mátová paprika je široce používána jako aroma v odvětví ryb a tabáku. Esenciální olej z máty je přidán do zubních past, mydel, nápojů, sladkostí.
Hlavní složkou mátového oleje je mentol. V širokém měřítku se používá jako analgetikum v léčbě neuralgických onemocnění. A s onemocněními trávicího ústrojí - jako antiseptikem. Navíc menthol dilate koronární cévy srdce. Čaj z listů máty v lidové medicíně se používá pro nervové vzrušení a infúze pro zánět dásní je pro ústní vodu. Peppermint je součástí společnosti Validol, Corvalol, Valocordinum a dalších přípravků. Listy peprné má phytoncides, kyselinu askorbovou, třísloviny, vitamín P, karoten.
Pěstování máty peprné. Peppermint je hybrid mátové vody a spikelet. Vláda tohoto hybridu je považována za Anglii, kde byla poprvé uvedena do kultury. Potvrzení hybridního původu je skutečnost, že jeho květiny jsou téměř sterilní. Pokud semena získávají, pak dávají rostliny, které nejsou podobné rodičům. Proto se tento druh mincovny šíří vegetativním způsobem. Chcete-li tak učinit, vezměte si délky oddenky, plíživé výhonky a zakořeněné procesy. Jarní výsadba začíná brzy, když je půda stále nasycena vlhkostí. Způsob výsadby je široký řádek se vzdáleností mezi řadami 50-60 cm, mezi rostlinami v řadě je 10-20 cm. Hloubka výsadby je 8-10 cm, používají se minerální hnojiva. Během vegetačního období se provádí další dvou hnojení - 5-8 g / m 2 dusičnanu amonného, 5-6 g / m 2 draselné soli a 15 g / m 2 superfosfátu.
Na jednom místě může mincovna růst 5-6 let. Péče se skládá z uvolnění půdy, plevel plevelů, hnojení minerálních hnojiv, zalévání za sucha. Odstraňte mátovou pokožku během vegetačního období 1-2 krát na začátku kvetení. Odřízněte na samém půdě. Nejprve se voskuje na místě a pak vysuší ve stínu. Skladujte mátou na suchém místě v papírových sáčcích při teplotě 10 - 15 °.
Dlouhotrvající máta
Dlouhá listová máta je vytrvalá rostlina až 120 cm vysoká. Stonky a listy jsou ve stádiu vegetace používány jako koření. Během období květu ztrácí dlouhotrstá máta své užitečné vlastnosti. V lidové medicíně se tento druh máty používá jako analgetikum, antiseptický, uklidňující, antikonvulzivní, zlepšuje trávení, diaphoretický. Používá dlouhotrstou mátou s chladem pro vykašlávání, s žloutenkou, poklesem, řadou žaludečních onemocnění. Mintová infuze se používá pro lotiony a máchání pro bolest v uších, bolesti zubů, onemocnění hrdla, vředy v ústech, s abscesy. Koupat děti v odvaru mátou s rakety a skrofula.
Díky obsahu esenciálních olejů se v kosmetologii používá dlouhozelená máta. Používá se na parfémové zubní pasty a mýdla. Listy tohoto druhu máty jsou charakterizovány vysokým obsahem vitamínu C. Dlouhotrstá máta je dobrá medová rostlina. Je to také okrasná rostlina, často používaná k výsadbě zelených ploch květinových záhonů.
Pěstování listů máty. Rostlina se snadno kultivuje na lehkých, vlhkých a úrodných půdách. Rozmnožuje semena zasetá na zimu a úseky oddenků. Květy v červenci - srpnu. Semena dozrávají ve druhé polovině srpna - září. Listy se shromažďují předtím, než se objeví pupeny, protože během kvetení klesá množství rostlin. Suchá máta při nízké teplotě ve stínu. Skladujte na suchém místě, v těsně uzavřených kartonových krabicích.
Spearmint
Mátová kudrnatost roste až na jeden metr. Distribuována a používána téměř stejně často jako máta peprná. Přidáním několika listů kudrnaté mincovny ke směsi koření se zlepšuje, zvyšuje jejich vůni a chuť. Rozmnožuje mátou kudrnaté na jaře výsadbou kořenových řízků. Tento druh máta, zdánlivě, hybridního původu. Je-li kudrnatá máta ze semen, získává se asi 1/3 skutečné kudrnaté rostliny máty, 1/3 půlkulatá a stejná dokonale hladká listová mozkovka. To by mělo být vzato v úvahu při růstu mátou kudrnaté.
Při výsadbě kořenových výhonků v květnu kvetoucí mincovna kvetou ve stejném roce. V tomto případě semena mají čas dozrát. Jarní růst vytrvalé mincovny začíná počátkem dubna. Kvetoucí mincovna se konala koncem června. Doba květu je dlouhá a trvá do konce září. Semena dozrávají v říjnu. Spánek minibarek spánku dobře spouští.
Royle Mint
Tato vytrvalá bylina má jemnou vůni. Mnohem silnější a příjemnější než jiné druhy máty. Roylova mincovna roste dobře se semeny. Jsou umístěny před samotnými mrazy přímo do země. A v květnu příštího roku se již střílí. Jediné kopie Roelovy mátové květy v prvním roce, ale nedávají semena. Masové kvetení začíná ve druhém roce. Kvetoucí rostliny v červenci. Kvetení trvá asi 53 dní. Zimování je dobré.
Jak můžete vidět, v přírodě existuje mnoho druhů máty, jejich kultivace a aplikace v medicíně je různorodá.