- Mouka - 1 sklo
- Cukr - 1 sklo
- Vejce - 3 kusy
- Tvaroh - 250 gramů
- Čerstvá třešeň - 350 gramů
- Kakao - 3 Art. lžíce
- Soda - 1 čajová lžička
- Skořice - 1 čajová lžička
- Rostlinný olej - - Chuť
Složení. Nejprve se budeme zabývat třešně. Pokud je třešeň čerstvá - je třeba ji vyčistit z kostí, pokud je zmrazené - pak nejprve odmrazit (nejlépe při pokojové teplotě, v extrémních případech - v mikrovlnné troubě ve vhodném režimu) a pak vyčistit jámy. Pokud byla třešeň roztavena, nezapomeňte ji vrátit do cedníku, aby bylo sklo nadbytečné. V misce míste tvaroh, vejce a cukr. Dobře mlíkáme vidličkou. Přidejte mouku, kakao a skořici. Pokračujeme v míchání. Čajová lžička sody je uhasena octem a také přidána do těsta. Nakonec jemně míchat těsto do těsta. Část bobulí ponechána pro výzdobu. Míchat musí být pečlivě, aby se bobule nezměnily. Vylijeme výsledné těsto do pekáče, troubu zahřejeme na 180 stupňů, pečeme 30 minut. Předem připravený koláč vyjmeme z formy a mírně ochladíme na roštu. Vyzdobíme třešně s plody a podáváme je ke stolu. Bon appetit! ;)
Podávání: 6