- Studená uzená klobása - 50 gramů
- Klobása vařená - 50 gramů
- Brambory - 3 kusy
- Cucumber - 1 kus
- Zelená cibule (svazek) - 1 kus
- Vejce - 1 kus
- Smetana - 3 st. lžíce
- Hořčice - 10 gramů
- Kopr (větvička) - 1 kus
- Voda - 200 mililitrů
1. Umyjte zeleninu čistou. Vajíčka a brambory vaříme a také čistíme. 2. Odřízněte všechny přísady ve stejných kostech. 3. Chraňte vodu a nechte vychladnout. Žloutou vajíčka s hořčicí. Zelení - cibule a kopr - mletí. 4. Všechny přísady s výjimkou vody a zakysané smetany, umístit do misky a promíchat. Sůl a pepř dle chuti. Přidejte zakysanou smetanou a jemně promíchejte, nakrájejte do vody a přidáme žloutkový žloutkový žloutkem. Znovu promíchejte. To je všechno! Okroshka na zakysanou smetanu je připraven! Bon appetit!
Podávání: 1-2