- Čerstvé čerstvé - 1 kilogram
- Máslo - 100 gramů
- Cmetana - 1 sklo
- Kopr - 5-6 kusů
- Pepř - 1 Chuť
- Sůl - 1 Chuť
Medové houby smažené s kysanou smetanou jsou mé oblíbené jesenní jídlo, a pokud jim dáte i vařené brambory, pak nebude možné se takovou večeři zbavit. Jen kvůli tomuto pokrmu můžete jít do lesa a sbírat medové agary. No, nebo jděte na trh a kupte je tam od těch, kteří již shromáždili. Pokud jsou houby čerstvé, dobré - jídlo bude fantasticky chutné. Zkuste to! Jak vařit smažené houby se zakysanou smetanou? Umyjte houby a nechte vodu vypustit. Řezané velké houby, malé mohou být smaženy zplnoměně s předehřátým máslem 20 minut. Přidejte sůl a pepř na chuť, kysanou smetanu a smažte dalších 10 minut. To je vše, teď víte jednoduchý recept na smaženou kyselou smetanou! Před podáváním nezapomeňte posypat naše houby jemně naseknutými zelenými!
Podávání: 4-6