- čokoládová omáčka - 1/2 šálku
- koňak - 1 st. lžíci
- studená káva - 3/4 šálky
- sójového mléka - 1 sklo
- skořice - 1/4 čajových lžiček
- kajenský pepř - 1 špetka
- vanilkový sirup - 2 položky. lžíce
- led - 2 poháry
1. Do mixéru vložte čokoládový sirup, koňak, kávu, mléko, skořici, kajenský pepř a vanilkový sirup. 2. Mícháme po dobu 15-20 sekund na homogenní konzistenci. Přidejte led a míchat asi jednu minutu. 3. Můžete použít jak zakoupenou čokoládovou omáčku, tak ji učinit sami, přivést krém do varu, naplnit je nakrájenou čokoládou a míchat. Pokud používáte horkou čokoládu s obsahem kakaa 60-70%, přidejte 1-2 čajové lžičky cukru. Pokud používáte mléčnou nebo polosladkou čokoládu, můžete to udělat bez přidání cukru. 4. Nalijte koktejl přes sklenice. 5. Ozdobte dobrou část šlehačky podle přání, přidejte slámy a podávejte. Krém lze posypat na jemně strouhanou čokoládu.
Podávání: 3