- Mouka na pečení - 280 gramů
- Hnědý cukr - 200 gramů
- Maso při pokojové teplotě - 345 gramů
- Smetanový sýr - 500 gramů
- Cukr - písek - 100 gramů
- Vanilka - 1 čajová lžička
- Vejce - 2 kusy
- Apple - 2 kusy
- Skořice - 1/2 čajové lžičky
- Ovesné vločky - 60 gramů
- Tekutý karamel - 180 mililitrů
Tak pojďme. Začněte směšovat 100 g hnědého cukru a 140 g mouky. Také přidáme 230 g másla a použijeme vidličku, aby je hnědli na konzistenci drobků. Výsledná směs je rovnoměrně rozdělena do formy pro pečení, maštěná máslem. Cesto by mělo být zhutněno co nejtěsněji. Vložili jsme ho do trouby a pečeme 15 minut při 170 stupních. Mezitím ve velké misce porazíte sýr s cukrem. Postupně do směsi vkládejte vejce a pokračujte v šlehání. Nakonec přidáme vanilku a promícháme. Lehce upečené těsto naplní naše sýrové náplně. Jablka jsou oloupána, nakrájena na malé kousky a smíchána se skořicí a cukrem. Jádry na sýrovém nádivku rozšiřujeme. Pak v malé misce míste zbývající mouku, vločky a další 100 gramů hnědého cukru. Přidejte zbývající máslo a rozemlejte vše do strouhnutí. Pokrývajte tvarohový koláč vrstvou této drobky. Pečeme 30 minut při 170 stupních. Po dobu 5 minut před připraveností může být teplota mírně nižší na 140-150 stupňů. Podává se naléváním kapalného karamelu.
Podávání: 6