- Vinný ocet - 2 položky. lžíce
- Sůl - 1/8 čajových lžiček
- Šalot (jemně nakrájený) - 1 st. lžíci
- Petržel (nasekaný) - 1/2 st. lžíce
- Tymián - 1 čajová lžička
- Hořčice - 1/2 čajové lžičky
- Olivový olej - 4 položky. lžíce
- Salátové listy - 200 gramů
- Ředkvička - 50 gramů
Začněme s trochou triku - naplňte umyvadlo studenou vodou a vložíme listy salátu. Písek a bahno z listů salátu bude na dně pláště. Hoďte listy šalátu v cedníku. Pak rozložíme listy šalátu na papírové ručníky - potřebujeme dokonale suché listy. Připravíme čerpací stanici. Chcete-li to provést, promíchejte ocot, jemně nasekané šalotky, tymián, petržel a sůl. Přidáme hořčici. Beat šlehání. Bičování, do obvazu zavádíme malou kvalitu olivového oleje. Francouzské tankování je připraveno. Položte salátové listy do salátové mísy a přidejte tam trochu tenké řezy. Salát naplníme francouzským dresinkem, který jsme připravili. Bon appetit! ;)
Podávání: 1-2