Jaké potraviny jsou prospěšné a škodlivé pro játra?

Velmi důležitým orgánem pro naše tělo je játra. Játra jsou poměrně velký orgán (1500 gramů) a pro nás mají mnoho funkcí. Je účastníkem metabolismu tuku v těle a produkuje žluči, tvoří bílkoviny, uhlohydráty se mění na glykogen. Také v játrech se amoniak přemění na močovinu. Ona je také připočítána s hormonálními funkcemi. Navíc je játra schopna neutralizovat různé jedy filtrací krve. Ale to neznamená, že byste mohli experimentovat s tělem, absorbovat v nepřiměřeném množství jakoukoliv hněvivost. Například konzumovat alkohol v obrovských množstvích. Není nutné provádět takové experimenty na sobě, protože naše játra jsou zranitelná a mohou způsobit nenapravitelné škody. Dnes budeme hovořit o tom, jaké potraviny jsou užitečné a škodlivé pro játra!

Nezapomeňte, že vaše játra jsou jakýmsi filtrem pro tělo, vytvořený samotnou přírodou. Správná práce takového filtru je zárukou vašeho zdraví a dlouhověkosti. Proto se o něj neustále starat. Onemocnění jater a jeho poškození je obtížné léčit a následky mohou být smutné až do smrtelného výsledku.

Problémy v práci jater, jeho onemocnění se vyskytují z různých důvodů. Virové infekce, obezita, cukrovka, otravy a nadměrná konzumace alkoholu, stejně jako autonomní poruchy, mohou způsobit problém. Pokud onemocnění postupuje, pak jaterní buňky umírají. Léčení jater je velmi obtížné. Operace na játrech jsou dost komplikované a transplantace se provádí poměrně zřídka. Proto musíme pamatovat - játra musí být chráněna, je nám dána po celý život. A každý by měl vědět, jak jíst správně, aby žil celý svůj život s vaší játrou.

Co je zapotřebí pro normální provoz tohoto krásného přírodního filtru v našem těle? Samozřejmě je pro normální fungování jater velmi důležité, že jíme. S nemocným tělem byste měli zacházet s oba vážně nemocnými - zajistit mír a správnou výživu a zásobovat tělo všemi potřebnými živinami.

U každé jaterní jaternice trpí lékař samostatnou dietou. Ale existují doporučení, která jsou pro všechny stejná.

Za prvé - jídlo by mělo být čtyřikrát nebo pětkrát denně, ale v malých porcích, které nezmizí žluči.

Druhý - s hepatitidou a cholecystitidou je žádoucí používat vařené a drcené jídlo, ale pouze s exacerbací.

Zatřetí , jestliže máte problémy s játry, je lepší odstranit z jídla následující potraviny (tučné maso, klobása, konzervy, rychlé občerstvení, ostré omáčky, pečivo, čokoláda, zelenina a zelenina s ostrým chuťem, slaností, uzeným a kyselým ovocem, stejně jako silná káva a léky nepředepsané lékařem)

Podívejme se blíže na to, jaké potraviny jsou pro játra škodlivé a které jsou naopak velmi užitečné. Nejíst potraviny, které obsahují velké množství tuku. Máslo, sádlo, masné maso (vepřové, jehněčí, kachní a husa) a silné masové, kuřecí a houbové vývary, protože to je těžko strávitelné žaludkem a zvyšuje zátěž jater. Samozřejmě, že všichni milujeme vdolky, koláče a koláče, stejně jako sušenky, a zejména čokoládu a kakao - a tyto potraviny zatíží naši játra víc než je nutné.

Je třeba si uvědomit, že různí silní duchové jsou pro játra škodliví - vodka, koňak nebo brandy a whisky jsou naše játra vnímána jako jed. Proto se snaží neutralizovat jejich ničivý účinek a vynakládá mnoho úsilí na ochranu těla. Játra nám umožňují trochu piva (tmavé se slabým obsahem alkoholu) a také toleruje suché červené víno, samozřejmě v rozumných mezích.

Lidé, kteří trpí onemocněním jater, je žádoucí vzdát se silné kávy. Můžete vypít šálek kávy, ale na polovinu mléko. Je velmi důležité pamatovat na jednoduchou a známou pravdu - před jídlem vypít zeleninu a ovoce. Pečlivě umyté pokrmy vám pomohou vyhnout se vážným problémům s játry (hepatitida A, E). Dalším nepřítelem jater, který sedí u mnoha z nás, je laskavost, obzvláště pozdě v noci. Pro naše játra je tato výživa ekvivalentní nadčasové práci v posilovaném režimu. A ona se nemůže vždy vyrovnat s úkolem, který jí byl přidělen.

Škoda na tělo, neberte žádné tablety z jakýchkoli důvodů, aniž byste dostali doporučení lékaře. V současné době existuje obrovské množství léků a mnoho z nich zničuje naše játra.

Ve světě existuje mnoho lahodných produktů, které přispívají k normálnímu fungování našeho těla. Ve stravě jsou nenahraditelné všechny netučné ryby, tvaroh s omezeným obsahem tuku, krůtí a králičí maso. Tyto dietní potraviny jsou vynikající a prospěšné pro játra. Čerstvá zelenina pěstovaná bez nadbytečných hnojiv, zelí, řepy, okurky, cukety a mnoha dalších obsahuje všechny vitamíny a mikrobunky potřebné pro játra. Naše sladká játra mají velmi rád sladké ovoce a sušené ovoce. Jako hlavní sladká, Winnie the Poohová se nevzdává medu.

Zelenina pro játra je krásná všeho druhu - polévky, zeleninové jahody, saláty a vinaigretty, samozřejmě oblečené v rostlinném oleji. Oblíbená pro mnoho snídaní vejce měkké-vařené může být poskytnuty čas od času, ale ne denně, ale je lepší udělat omeletu koneckonců. Je velmi důležité, aby játra pít. Voda musí být vyčištěna. Játra milují minerální vodu (Essentuki, Narzan, Slavyanovskaya a další), stejně jako čerstvě připravené šťávy.

Nyní víte, co je užitečné a škodlivé pro játra a jak důležité je při vytváření vlastního menu být opatrný. Tak co jíst: všechny druhy polévek (mléčné výrobky, zelenina s obilovinami), nízkotučné maso (pára nebo pečené kotlety, kuličky, různé soufflé, jen vařené nebo pečené). Ryby, mléčné výrobky, stejně jako různé obiloviny (ovesné vločky, pohanka). Bílý a černý chléb musí být vysušen. Olej využívá zeleninu, protože normalizuje metabolismus tuků a cholesterolu. Pokud s úctou a úctou zacházíme s naším přírodním filtrem, který pro nás provádí tvrdou práci, budeme zdraví.