Jak pít dva litry vodky a neopít se, nikdo neví. Ale vychutnat si nápoj na slavnostním stole a nepoškodit tělo. Všichni na významných svátcích zdvihnou sklenku šampaňského nebo sklenku vodky pro zdraví a štěstí. Příjemné teplo se rozšíří po celém těle. Ale co se stane, závisí pouze na nás.
Pravidelná a nepřiměřená konzumace alkoholu v dlouhodobém horizontu, jak víte, může vést k vážnému onemocnění - alkoholismu. Mnozí se však více zajímají o okamžitou perspektivu: jak se neopírat u stolu a nalézt čerstvý den následujícího dne po jídle? Chcete-li vyřešit tento problém, je užitečné poznat následující.
To je všeobecně věřil, že to je tučné jídlo, které pomáhá odolávat otravě, i když pijete dva litry vodky! Zdá se, že existuje i vědecké vysvětlení: alkohol se rozpouští v tuku a jeho vstřebávání z trávicího systému by mělo být zpomaleno. Bohužel, porovnáním různých diet v kombinaci s alkoholem, lékaři nenalezli schopnost tuku zabránit absorpci alkoholu. Proto se neskládejte na tučné pokrmy. Od intoxikace nechrání, ale může způsobit problémy s trávením. Obecně platí, že bohaté občerstvení zpomaluje nástup intoxikace, ale opět vytváří problémy s trávením: přebytečný mastný, sladký a alkohol může poškodit pankreas. Takže ve všem je třeba opatření, bez ohledu na to, jak dobrá jaká vodka a jiné alkoholické nápoje jsou.
Gurmáni přišli s mnoha pravidly ohledně konzistence konzumace alkoholických nápojů během svátku a podle jejich názoru optimální kombinace nápojů a pokrmů. Lidová moudrost se ulehčila a volala se k mnoha takovýmto kombinacím. Lékaři zvlášť nevěří, že vodka a víno tvoří nepříznivý zvuk, ale je známa schopnost sýrových nápojů zvyšovat vstřebávání alkoholu z trávicího systému. To platí jak pro šampaňské, tak i pro nealkoholické sycené nápoje. Zvyk nejenom míchání, ale také umývání vodkou soda také zvyšuje intoxikaci. Vylepšuje se kombinací vodky a piva.
Alkohol aktivuje hromadění obsahu kyselého žaludku do jícnu, což způsobuje tuto nemoc u lidí, kteří jsou předisponováni k pálení žáhy. Může zvýšit dopad alkoholu na tělo vinaigrette a další občerstvení s octem, protože alkoholické nápoje musí být přeměněny na naše tělo v kyselině octové.
Špatný zdravotní stav příštího rána po hojné únavě je částečně způsoben dehydratací těla, protože alkoholické nápoje přispívají ke ztrátě vody v moči. Takže ráno musíte pít hodně tekutin. Lidová moudrost doporučuje obrátit se na okurku nebo kapustu, a ne marně. Sůl obsažená v nich přispívá k zadržování vody v těle a tím zlepšuje pohodu. Někteří lékaři nicméně doporučují namísto rýže použít alkalické minerální vody typu "Borjomi". Faktem je, že vnitřní prostředí těla po okyselení alkoholu, solanka dále zhoršuje toto okyselení. Alkalická minerální voda naopak nejen dodává tělu solí, ale také pomáhá eliminovat přebytečné kyseliny.
Etiketa a tradice doporučují pití na konci přestávky na kávu. Káva stimuluje mozek, odolává alkoholu, osvěží a pomáhá po pití vodky (v malém množství), aby se opil. Káva, která má diuretický účinek, jako alkohol, však přispívá k dehydrataci těla. A v důsledku toho může příští den zvýšit nepříznivý zdravotní stav.
Pozor na alkohol, nemusíte jít do extrémů. Doposud nám některé knihy děsí alkohol, který se skládá z koláčů, sušenek, koláčů, kefírů a dokonce i chleba. Tam je alkohol v třešní a některé další bobule a ovoce. Ale to jsou mikroskopické množství, se kterými se naše tělo vyrovná bez návyku. Spotřeba těchto produktů nepovede k rozvoji alkoholismu. Kromě toho se v lidském těle vytvářejí extrémně malé množství alkoholu. Syntetizujte jeho střevní bakterie a buňky našeho těla. Toto je vzpomínka organismu o vzdálených předcích zvířat a rostlin, které byly schopné přijímat energii jen kvůli alkoholovému kvašení. Samozřejmě, pití dvou litrů vodky není nemožné opít. Ale trochu kvalitního alkoholu s "správným" občerstvením nikoho neublíží a nálada se zvýší a svátek bude opravdu slavnostní.