Dýňová Mojito

1. Pikantní pyré by mělo být připraveno předem. Za tímto účelem nakrájejte dýně ve dvou, vyjměte z ingrediencí:

• list čerstvé máty - 11 kusů
• cukr - 1 st. lžíci
• rum - 35-40 gramů
• Pikantní pyré - 1 st. lžíce (vařit předem)
• vápno - 0,5 kusů
• Krémová soda - 60 gramů
• led - 1 sklo

Pokyny

1. Pikantní pyré by mělo být připraveno předem. Za tímto účelem nakrájejte dýně ve dvou, odstraňte z ní semínky a rmut a pečte v troubě. Můžete také vyčistit dýně z kůry, nakrájet na kostky a vařit je v malém množství vody, a pak rozdrtit ji do kaše. 2. Před přidáním koktejlu je třeba lisovat vápennou šťávu přímo. 3. Mátová láhev má kaši s cukrem, ale snažte se je neroztrhat. 4. Přidejte všechny ingredience s výjimkou krémové sody na třepačku s ledem, několikrát intenzivně protřepejte, nalijte do sklenice s ledem, doplňte krémovou sódu, ozdobte listem máty a slámy a podávejte.

Podávání: 1