Pro vaření a krmení malých dětí je nutné používat pouze vysoce kvalitní pokrmy, které nezpůsobují alergie, neumožňují vniknutí škodlivých nečistot do potravy. Nejlepší volbou pro materiál pro dětské pokrmy je speciální zdravotnická slitina. Taková slitina sestává z vysoce kvalitní oceli s přidáním významného množství niklu a chrómu. Nikl by měl být asi deset procent, chrom - asi osmnáct. Nádoby takové slitiny jsou zcela inertní, nepodléhají zásaditým a kyselým médiím a nekorodují.
Náklady na tyto dětské pokrmy jsou však velmi vysoké a bohužel ne každá rodina si to může dovolit. Ale je to docela možné udělat s levnější dětské nádobí, za předpokladu, že výběr z kvalitního zboží. Vlastnosti různých materiálů, z nichž výrobci vyrábějí dětské nádobí, jsou popsány níže.Kvalitní nádobí pro krmení pro děti do tří let jsou vyrobeny z několika druhů plastů. Jedná se o speciální potravinářské polymery vysoké kvality. Nejčastěji pro dětské pokrmy pro krmení používejte polystyren, polykarbonát nebo polypropylen. V polypropylenových pokojích můžete hotové výrobky snadno ohřívat v mikrovlnné troubě, což nelze říci pro jiné plasty. Hlavní nevýhodou plastových nádob je to, že jídlo v něm velmi rychle ochlazuje. Životnost nádob na krmení z plastu nepřekračuje tři roky, a v ideálním případě stojí za to měnit každoročně.
Dobrou alternativou k plastům je porcelán. Porcelánové nádobí má vysokou tepelnou odolnost, zatímco je velmi krásné a trochu váží. Životnost porcelánových nádob je prakticky neomezená, může být použita v mikrovlnné troubě a troubě. Jediným omezením pro porcelán je jeho křehkost. Pokud je na pokrmech jen malá trhlina, nemůžete ji použít později.
Nádobí vyrobená z lékařské a nerezové oceli, pokrytá kvalitním smaltem z hlediska jejich ekologických vlastností, jsou pro dítě optimální. Ale jeho použití může být nebezpečné, protože kov se ohřívá velmi rychle a ochranné vložky nejsou vždy schopny chránit dítě před spálením.
Stolní nádobí z stolního stříbra má baktericidní a dezinfekční účinek. Ale tento druh nádobí vyžaduje neustálou péči. Pokud je kov tmavý nebo pokrytý matným filtrem, musí být nádoby vyjmuty z oběhu a dobře vyčištěny. Někdy může stříbro způsobit alergické reakce.
V žádném případě nelze použít jako hrnce dětské nádobí a hliníkové desky, zvláště ne nové. Po čase se hliníkové nádobí začnou přidělovat dostatečně velké množství škodlivých látek, které mohou vést k otravě a dalším škodlivým důsledkům.
Kromě materiálu při nákupu dětských pokrmů by měla věnovat pozornost jeho tvaru. Nejlepší ze všeho je, pokud má deska vysoké hrany, v tomto případě se dítě bude moci naklonit na ně vidličkou nebo lžící, aby se dostalo bez problémů. Velikost štítku je stanovena na základě chuti a věku dítěte. Miska by měla obsahovat co nejvíce jídla, než dítě může jíst najednou. Vidličky a lžíce pro děti jsou obvykle vyrobeny z mírně zvlněných rukojetí, které usnadňují přivádění jídla do úst. Vidle na vidle nesmí být ostré. K dispozici jsou lžíce s měkkými vědrami. Používají se pro nejmenší. Taková lžíce nebude bolet jemné dásně dítěte.
Při nákupu dětských pokrmů musíte požádat prodejce o osvědčení o shodě a hygienické a epidemiologické osvědčení pro každý produkt. Pouze pokud jsou k dispozici, můžete si koupit dětské pokrmy.