V závislosti na materiálu, ze kterého je smažená mísa vyrobena, závisí také na tom, jak je lepší vyčistit. Například jednoduchý způsob čištění teflonové pánve (s nelepivým povlakem) je spouštět ji do teplé vody a několik dní vypláchnout. Specifičnost tohoto materiálu neumožňuje jídlo, když se vaří. V žádném případě nepoužívejte při čištění tento typ pánve brusné materiály, pevné drátky a podobné materiály - to jen pokazuje povlak.
Avšak s hliníkovými pánvími se může těžko čistit, protože tento materiál je velmi náchylný jak na mechanické rušení, tak na působení kyselin a zásad. Rovněž nedoporučujeme používat jako jiné prací prostředky a tvrdou vlnu a brusivo - poškozuje pouze povrch. Dobrý pomocník v tomto případě bude obyčejné jídlo.
Ale se stolní solí můžete mít možnost vyčistit smaženou pánví z nerezové oceli. Za tímto účelem se na spodní část pánve nalije polovina sklenice soli a nechá se několik hodin. Po uplynutí této doby můžete snadno vypláchnout pán.
Také pro čištění tohoto druhu pánve používejte aktivní uhlí. Chcete-li to udělat, stačí rozemlet několik tablet na prášek a posypete je problémovými oblastmi, nalijte trochu vody a nechte 15-20 minut. Poté se umyjte.
Chcete-li odstranit tuk, dobrým asistentem bude farmové mýdlo. V závislosti na velikosti pánve na smažení závisí také velikost požadované mýdlové mřížky - polovina velikosti smažených pánví a třetí velikost pánve velké velikosti. Po třískání mýdla na struhadle posypeme výslednými hoblinami na povrchu pánve a nalijte do něj vroucí vodou. Pro dosažení co nejefektivnějšího výsledku se tato směs vaří po dobu 15 minut.
Existuje další možnost vyřešit problém čištění pánve - pomocí kyseliny citrónové nebo octa. Chcete-li to udělat, musíte dát vodu do pánve, přidat malé množství octa nebo kyseliny citronové tam a vařit na chvíli. Poté vypusťte vodu a smažte nádobu. Je však třeba připomenout, že tato metoda není vhodná pro hliníkové pánve.
Ale spálené jídlo v pánvi na smažení je lepší nechat odejít a myčku okamžitě umyjte, aby se neochladilo. V opačném případě budete mít problémy s čištěním. Nejčastěji se zde používá metoda odstraňování nečistot - posypte solí a nalijte horní část ocotu tak, aby zakryla dno. Poté se výsledná směs musí vařit při vysokém ohřátí, přidat ¼ šálku obyčejné sody a nechat na středně těžkém. Po odpaření téměř celé kapaliny odstraňte z tepla, opláchněte vodou.
K čištění stojatého tuku z litinové pánve se přidávají pouze 3 kapky mycího prostředku a naplní se horkou vodou. Pomivvskovorod nylon žínku, opláchněte teplou vodou. Pak ji utřete suchou, položte na něj produkt speciálně určený k čištění pecí, vložte odpadní pytel a nechte na noc. Ráno je nutné aplikaci vymyt teplou vodou a mycím prostředkem, opláchnout a otřít.
Nejdůležitější věcí při čištění litinové pánve je to, že vše děláte mírně, protože tenká vrstva tuku, vytvořená během vaření, slouží jako nelepivý povlak. Při přípravě jídla poprvé po ideálním vypláchnutí pánve doporučujeme použít rostlinný olej.
S řádnou péčí o pánvi nebudete muset vynaložit mnoho úsilí na vyčištění. Pokud nezanecháte špinavé nádobí po dlouhou dobu, nebudete již dlouho moci vyčistit přebytečný tuk. Pro nejmenší výdaje na energii je nejlepším způsobem, jak po vaření rychle opláchnout pomocí horké vody a měkkého nylonu, pak je vyschnout. Pak nebudete muset mycí prostředek používat. Nedoporučujeme umývat pánve na pečení v myčkách a namočit.